Цветки бокаловидной формы, перламутровые, ванильно-белого цвета с тонкой розовой каймой, имеют 26-40 лепестков. Лепестки гофрированные.

Бутоны настолько темные, что кажутся почти черными. Даже когда они начинают распускаться, цветки черно-красные, и только самые центральные лепестки можно назвать красными или, скорее, очень темно-малиновыми. Цветки средних размеров, с красиво отогнутыми вниз лепестками, появляются по одному или иногда в кистях до 4 шт. Куст сильнорослый, вытянутый, прямостоячий, с темно-зеленой листвой, устойчивой к заболеваниям, и бронзовым молодым приростом.

Сан Сити — это великолепной красоты букет из «солнечных» цветов. На этой миниатюрной розе на одной веточке вырастает по 5-10 бутонов яркого желтого цвета, которые распускаясь приобретают более нежный цвет. Под воздействием солнечных лучей небольшие аккуратные чашевидные цветы, размером 3-5 см, могут выгорать до светло-желтого цвета, но не потеряют при этом своей красоты

У данного сорта розы очень необычный сияющий цвет, сначала огненно-мандариновый, позднее переходящий в лососево-алый. Аромат не абрикосов, но сильный фруктовый.