«Пьер де Ронсар» относится к повторно цветущим видам. Первое цветение розы поражает обильностью и крупноцветковостью (диаметр 9 – 10 см.) Но бутоны первой волны могут иметь ещё больший диаметр – почти 15 см. Лепестки кремовые или цвета слоновой кости, края насыщенно розовые или карминно-розовые. Следует отметить, что цветовая гамма иногда бывает изменчивой, внутренние лепестки могут быть розовыми, внешние белыми, иногда с зеленоватым оттенком. Цветочные бутоны густомахровые, плотные и тяжёлые, в каждом около 55 – 60 лепестков (и даже больше).

Бутоны настолько темные, что кажутся почти черными. Даже когда они начинают распускаться, цветки черно-красные, и только самые центральные лепестки можно назвать красными или, скорее, очень темно-малиновыми. Цветки средних размеров, с красиво отогнутыми вниз лепестками, появляются по одному или иногда в кистях до 4 шт. Куст сильнорослый, вытянутый, прямостоячий, с темно-зеленой листвой, устойчивой к заболеваниям, и бронзовым молодым приростом.

Сан Сити — это великолепной красоты букет из «солнечных» цветов. На этой миниатюрной розе на одной веточке вырастает по 5-10 бутонов яркого желтого цвета, которые распускаясь приобретают более нежный цвет. Под воздействием солнечных лучей небольшие аккуратные чашевидные цветы, размером 3-5 см, могут выгорать до светло-желтого цвета, но не потеряют при этом своей красоты

Цветы сорта имеют классический белый окрас, разбавленный кремовыми тонами в сердцевине бутона. Сами цветки довольно крупные – их диаметр варьируется от 7 до 9 см. По внешнему виду бутоны напоминают аккуратные чашечки. Лепестки у сорта махровые.